 |
 |
 |
|
||||||||
| Ihr Ferienhotel für Wassersport, | |||||||||||
Wandern und Radwandern |
|||||||||||
| Hotel | Restaurant | Tagung | Wellness | Service | Freizeit | Radfahren | Links | Onlineshop | |||||||||||
|
|
Aus der Region, für die Region! Liebe Gäste, wir haben uns überlegt, wie wir Ihnen die Vorteile unsere Küche aufzeigen können. Wir werden Ihnen keine Produkte als Bio-Produkte anbieten, weil dies nicht der Wahrheit entsprechen würde. Bio-Produkte sind zwar in letzter Zeit immer mehr im kommen, allerdings ist es fast unmöglich diese in so großer Menge zu bekommen. Wir können Ihnen aber Produkte mit geprüfter bester Qualität aus der Region garantieren, mit der Sicherheit, dass diese auf kürzestem Weg bei uns ankommen. Produkte aus der Region für die Region Backwaren: Unsere Backwaren beziehen wir aus der Bäckerei Stumhofer in Chieming, die bereits zum wiederholten Male vom Magazin „Der Feinschmecker“ als eine der besten Bäckereien in Deutschland prämiert wurde. Sie legt sehr hohen Wert auf natürliche Rohstoffe aus der Region. Molkereiprodukte: Wir bieten Ihnen die Produkte der Milchwerke Berchtesgadener Land an. Die Milchgenossenschaft bezieht die Milch von den Bauern auch aus unserer Gemeinde. Diese Milch wurde als die beste Deutschlands ausgezeichnet. Eier: Unsere Eier beziehen wir vom Langenspacher Hof, von einem Bauern, der seine Hennen im Freilauf hält und nachgewiesen mit gutem Futter füttert. Fische: Wir kaufen nur Fische, die in unseren Binnengewässern gezüchtet und gefangen werden. So beziehen wir die gesamten Chiemseefische aus der benachbarten Fischerei Kirchmeier in Seebruck-Graben. Fleisch: Das Fleisch wird von der Fa. Ott in Wiesmühl an der Alz geliefert. Diese Firma bezieht ihr Fleisch nachweislich im gesamten Chiemgau, dem Berchtesgadener Land und aus Teilen Niederbayerns. Obst und Gemüse: Teilweise vom hiesigen Bauern Adelholzener Wasser: Die Adelholzener Alpenquellen sind beheimatet in den bayerischen Alpen, in Bad Adelholzen bei Siegsdorf. Sie stellen Heilwasser, Mineralwässer und Erfrischungsgetränke her. Die Adelholzener Alpenquellen gehören zu der Kongregation der Barmherzigen Schwestern vom hl. Vinzenz von Paul. Die Erlöse des Unternehmens gehen nach Investitionen zur Erhaltung langfristiger Arbeitsplätze zu 100 % in Krankenhäuser, Alten- und Pflegeheime sowie in die Unterstützung zahlreicher sozialer Projekte. Weine: Wie Sie auf unserer Weinkarte feststellen können, beziehen wir größtenteils deutschen Wein. Unsere österreichischen Weine beziehen wir teilweise aus einer Weinkellerei in der Wachau und den Südtiroler Wein aus der Bio-Weinkellerei Muri Gries, einem früheren Besitz des Kloster Seeons. Spirituosen: Schnaps-Spezialitäten aus der Edelbrandmanufaktur Guggenbichler aus Frasdorf im Chiemgau. Bier: Unser neuestes Bier, das Zwickelbier (unfiltriertes Bier) beziehen wir aus der Brauerei BrauKon aus Truchtlaching in unserer Gemeinde. Diese kleine Brauerei gibt es erst seit Anfang diesen Jahres. |
|
|
 |
|
||||||||||||||||||||||||||||
